全捨離して開運したら人生変わった

全捨離してますます開運したい。全捨離したらどうなるのか、やりながら体感しているミニマリストライフ、開運情報などをゆる~くお伝えしてまいります。

こんばんは

今日は朝ごはんのお供、シリアルについて。

ゆっくり食べられる余裕があるなら和食が好きですが、ササっと済ませたい、でもお腹にたまるものが良い。

という事情のため、もうここ10年以上シリアルがメインです。

流行る前からフルグラ派でした。

ですが、糖質が気になりだした4年前にフルグラの糖質の多さにビックリ

1食50gあたり糖質がなんと31.6gですよ

糖質制限に関する本を読み漁り、糖尿病でない場合は全く糖質を摂らないのは返って不健康、自分の体重分程度の摂取が適切と唱える先生の説がいいなと感じました。

体重が50キロなら1日あたりの適切糖質は50g。

実際の私の体重はもう少し多くここではヒミツとさせていただきますが、フルグラ食べたらそれだけで1日摂取許容の半分を超えちゃいます。

そこで「糖質」の少ない量にシリアルを探しました。

条件は以下です。

・手軽にドラッグストアなどで買えるもの
・美味しい

圧倒的に糖質が少ないのはSOYJOYシリーズでした。

種類によりばらつきはありますが、糖質は多くても10g。

今販売されているもので、一番糖質が少ないのはホワイトマカダミアで5.9g。

SOYJOYよりお手頃で糖質が少なかったのがAsahiの大豆グラノーラ、1食あたり糖質は16g。

現在は糖質25%オフのフルグラが出ており、1食50gあたり糖質17.8g。
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【MA】 カルビー フルグラ 糖質25%オフ (600g)
価格:879円(税込、送料別) (2018/7/3時点)




味は好みもありますが、SOYJOYはねっとりして歯にくっつくような・・・

食感が好みなのは、Asahiの大豆グラノーラ。

クッキーのようにサクサクで温めた豆乳にココア味がマッチし、私はすっかりはまってます。

個包装なのも、ズボラにはありがたい。

いちいち1食分を量るのは朝から面倒なんで


糖質関係なければクロワッサンが食べたいんだよなぁ。

でもパン類ってけっこう糖質多いのよねぇ。

同じ糖質でも、摂取するならパンよりご飯からのほうが日本人には合う、という説も読み「それもそうかも」と納得。

今はもうパンはできるだけ避けてます。

昼に糖質少なめにしようとすると、食べられる店が限られ不自由だから出勤日の昼は気にせず好きなものを食べる。

家で食べるランチは油あげを生地代わりした糖質オフのピザや、糖質0麺で肉うどん風などを。

紀文の糖質0麺はスーパーにあってお手頃です。
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

糖質0g麺 平麺 紀文 (180g×8袋入)
価格:1248円(税込、送料別) (2018/7/3時点)



夜は玄米に納豆、おかず、みそ汁です。

それでも体重分以上の糖質量になってるな。

完全糖質オフはまだ食欲に負けてできないけど、できるだけ少なめにしたいお年頃。

それでいてズボラなんで、あんまり手をかけたくないという、、、

全捨離もでしたが、まぁなにごとも無理せずゆる~く楽しくがいいわ



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こんばんは

暑がりの私には涼しくなるまで数か月、引きこもりシーズン到来しました~

お休みの日は食料買い出しとジムに行く時以外、極力外出せず。

家で細かい片づけや読書や映画三昧の予定です

そんな引きこもりのお供は、Kindle読み放題サービス。

先日もこちらの本に感動でした。


喜びから人生を生きる!: 臨死体験が教えてくれたこと
アニータ・ムアジャーニ
ナチュラルスピリット
2016-08-24



著者自身の臨死体験が詳細で、ぐいぐいと引き込まれ読み終えられます。

この手の話は好きなんですが、体験後は奇跡を語って感動を呼ぶ講演家となりました、おしまいってパターンが多い気がします。

でもアニータさんの話は、奇跡の生還を遂げた後の日常の感じ方、どう自分が変わったのかが細かく書かれています。

神秘体験後にリアルな生活に戻るってこんな風なんだなぁって、いうのがよくわかりました。


「臨死体験後、友人たちの中で、私の新しい人生観を分かち合ったり、理解してくれる人はほとんどいませんでした。

でも、私はもうそのことを恐れていてはいません。

病気も、年をとることも、死も、お金を失うことも怖くありません。

死はいつも最悪のシナリオだと考えられているので、死ぬことが恐ろしくなくなったら、恐れるものはほかにあまりないからです。

最悪なものにひるまなければ、ほかに怖いものがあるでしょうか?」


あの世での至高体験を得て現実と折り合いをつける難しさと、これまでと違う視点での気づきの数々がすごく説得力を持って伝わってくるのです。


「信頼して手放し、生命の流れにまかせようと言うのはたやすいですが、どん底にいるときはそれを実践するのはもちろんのこと、何から手をつければよいのかさえ、分からないかもしれません。

でも、その答えは単にシンプルで、自分に対する愛を持つということなのです。

自分に対する愛を深めることが、いかに大切であるかは、どんなに主張してもしすぎることはないでしょう。」


改めて自分を愛することが足りているだろうか?

環境に流され宇宙に抵抗していないだろうか?

などなど考えさせられます。

「もしも難題にぶつかったら、自分に辛く当たらないことがまず大切です。

大抵の問題の原因は、はっきりと目に見えるところにはなく、自分に対する批判が原因です。

自分自身の最悪の敵になるのをやめて、もっと自分を愛し始めたとき、周囲の人たちとの衝突も自然に減っていきます。

私たちがお互いの素晴らしさに気づくようになると、他人を支配する必要がなくなり、自分自身にも支配されなくなります。」

今は問題や悩みのない平穏な生活だけど、過去を振り返ると大きな難題にぶち当たったことが何回もありました。

きっとこの時はアニータさん言うように、自分への愛が足りていなかったなとハッキリわかります。

義務感や責任感で仕事をし楽しめていなかったですし、努力をすべきだと思い込んでいました。

色んな場面で「ああするべき、こうするべき」と「ベキベキ人間」でしたねぇ。

今はだいぶ卒業できたと思いますが、それでも生活のために仕事をしているわけで、気をつけないと「ベキベキ人間」に逆戻りかも。

なのでこういう本で自分の心をリセットし、心を中立にするのが好きです。

あなたも良かったら読んでみてください。



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こんばんは

蒸し暑いですが食欲だけは相変わらず

得する人損する人」でお店のようなシャキシャキな野菜炒めレシピが紹介され、美味しそうで食い入るように眺めてしまいました。

美味しく野菜炒めを作ると聞いて思いつくのは、本格中華鍋と勢いのある火加減がポイント?

でも家庭ではなかなかあの火加減は・・・・と思いきや、火加減は関係なく、シャキシャキに作れるプロ技があったのです。

IMG_0634材料は一般的なものでOK








IMG_0635まずはフライパンに油をしかずにベーコンとしょうがを投入し炒める

火が通ったら、鶏ガラだしを溶かした水150CCをさらにそのフライパンに投入しひと煮立ちさせる



IMG_0636ボウルに入れた生のチンゲン菜におおさじ1,2杯の油を絡ませコーティングする

野菜を油でコーティングするとフライパンに油をしかないので、少ない量の油で済む。




IMG_0637でしっかり沸騰したフライパンに油でコーティングさせたチンゲン菜を投入し、フタをして1分待てばできあがり







IMG_0638プロが作るときに野菜を油通し中華鍋を振って味付けするのと同じ効果が、フタをした鍋の中で勝手にやってくれるから、鍋はふらなくてもいい。





IMG_0639フタを開けたら水溶き片栗粉で少しとろみをつければ完成です。








IMG_0642
できあがりが青々して見た目からシャキシャキ感が伝わりますね。







IMG_0644中華丼も同じ要領で、野菜を油でコーティングして作ったのが美味しそうでした。

野菜を炒める=フライパンに油をしいて野菜を投入し炒める という思い込みが見事に崩壊

切った生の野菜を油でコーティングすれば、歯ごたえそのままに野菜炒めができるんですね。

フライパンをふらなくてもいいし、鍋もテフロンで十分そうだし、簡単でGOOD。

小松菜炒めが好きなんで、小松菜でやってみま~す。



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