

最近流行りのオートミールにハマってます。
糖質が少ないというのと、低GIに惹かれて食べ始めたら、続けられそう。
美味しく食べるにはオートミールの米化をするといいそうです。

このように袋から30gをお皿に出すと、少ないように見えますね。
1食は30gと言われてますが、量が少なく感じれば増やしてもいいね。

この状態から炒飯にしたり、おにぎりにしたり、お米と同じように扱える。
私はお茶漬けにするかのが好き。
あとは味噌汁に入れて、ねこまんま風も美味しい。
インスタントカップスープに入れ、リゾット風もいい。
炒飯も簡単で、お米みたいにパラパラさせようとしなくても、元がボソッとした食感だから失敗なし。
何より良いのは、炊かないでいいということ。
ズボラにはもってこいの食材だぁ。
ただ、味はお米と比べると糖質が少ない分、甘味はないし食感もパサツキがある。
好みは分かれるでしょうが、味の濃いのと混ぜれば美味しくいただけると思います。
何も作りたくない時に、カップスープにお湯を注ぎ、米化したオートミル入れるだけで、お腹を満たせる。
米化しないオートミールを入れてもスープの中でふやけますが、これをやるとオートミールが全部水分を吸い、おじやみたいになっちゃった。
米化した時と、しない時を試してみたら、やっぱり米化させてからのほうがスープの水分が残り、美味しい。
カップラーメンよりは、ヘルシーよね。
簡単
低糖質
低GI
水溶性食物繊維が豊富
で、ダイエット食材としても人気急上昇のオートミール。
私はダイエット兼、調理時間短縮のため、これからも続けてみる。
主食として、朝はプロテインバー、お昼はお米、夕飯をオートミールにしております。
今年のふるさと納税は、オートミールから始めたよ。
人気があるのか、到着までかなり待ちそう。
スイーツレシピなんかもyou tubeにたくさんアップされてました。
今日も最後までお読みいただき、ありがとうございます

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