こんばんは

ご飯も段々とミニマム化している今日この頃。

暖かくなり鍋一辺倒だった秋から冬にかけてのメニューを、サラダに変更しました。

シフト勤務で昼から出勤して夜遅く帰るなんてことも多いので、野菜が食べたい、あまり時間をかけて準備したくないとなると鍋が最適だったのですが・・・

さすがにもう暑い

春から夏の定番メニューのサラダには、サニーレタスやトマトやパプリカの上に、鶏胸肉を塩ゆでにしたのを乗っけるだけ。

あとはオリーブオイルと粗塩とコショウでいただきます。

これで豆腐の味噌汁と納豆ご飯があればもう大満足。

毎日晩御飯はこれでいいんです。

鶏胸ハムは作り置きしておけばいいので、楽ちんだし。

サラダチキンさぁて今年も鶏胸ハム作るかな、、、と思っていた時に「カンブリア宮殿」でアマタケのサラダチキンが紹介されてました。

コンビニでもこの頃サラダチキンよく見かけますね。

なんでもアマタケのはジューシーさで一味違い、自社で養鶏している鶏そのものが美味しいのだそう。

HPにも「抗生物質、合成抗菌剤を一切使わず、自然由来の飼料を与えています」とあります。

そう言えば近所のスーパーで売っている鶏胸って抗生物質入ってるんだろうか??

番組を見ながら、自分で作るよりアマタケさんのを買ったほうが安全ではなかろうか・・・と思いました。

そして売っている店舗を探し早速GET


う~ん、美味しい

味が薄いのがとっても良いわ。

素材で勝負してるって感じが伝わります。

これからの食卓に常備しておこうっと。

サラダのお供にアマタケのサラダチキン

糖質少な目で、糖質を抑えたい私には嬉しい食材です。

ダイエットのために糖質を抑えたいってのもありますが、麺類など糖質の多いメニューにするとなんかガスが溜まりやすい

なんででしょうか・・・

お腹の健康のため、糖質摂り過ぎに気をつけるようになりました。



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